Nůž Dellinger Santoku SOK damast kuchyňský

Krásný kuchyňák s japonskou duší

Krásný kuchyňský nůž od firmy Dellinger s čepelí tvaru santoku, který je typický pro Japonsko. Je to univerzální nůž, se kterým pohodlně nakrájíte vše od masa po zeleninu. Nůž je dobře vyvážený a velmi příjemně se s ním pracuje. Řada prohlubní na čepeli zajišťuje, že se potraviny na čepel tolik nelepí. Nádherná struktura damaškové oceli dává noži punc jedinečnosti a krásně se doplňuje s dřevěnou rukojetí.

Technické údaje

Čepel má sendvičovou konstrukci, kde jádro tvoří vynikající japonská ocel VG10 a boky jsou z damaškové oceli, dohromady tvoří 67 vrstev. Rukojeť je vyrobena ze dřeva cocobolo, je ozdobená mozaikovým nýtem a zakončena kovovou patkou. Nůž je dodáván v elegantním dárkovém boxu s ochranným krytem čepele pro bezpečné uložení nože.